Owoce wiśni całe lub bez pestek, zdrowe, czyste, bez zlepieńców trwałych, w stanie dojrzałości konsumpcyjnej, wolne od zanieczyszczeń mineralnych i pochodzenia roślinnego. Barwa - czerwona do ciemnoczerwonej Konsystencja w stanie zamrożonym twarda, smak i zapach w stanie rozmrożonym charakterystyczny, bez obcych zapachów i posmaków.
| Tolerancje jakościowe | Wg PN-A-78653:1997 kl. I, kl. II lub wg wymagań odbiorcy |
| Forma opakowania | Worki papierowe, kartony tekturowe + woreczki foliowe |
| Masa netto | 25 kg, 10 kg lub inna wg życzeń odbiorcy |
| Najwyższe dopuszczalne pozostałości pestycydów | Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dn. 16.04.2004r. ( Dziennik Ustaw nr 85 poz. 801 ) wraz z późniejszymi zmianami |
| Warunki przechowywania | Temperatura - 22,1°C - 30°C |
| Okres minimalnej trwałości | 24 miesiące |